荔枝球塔
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& U3 H4 S7 r' w* s% K9 b6 h% O$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | [tr] | 【材 料】
2 R& y! \" K1 Y; s) G$ u9 ^% D | | 荔枝果泥 | 133公克5.39.217.77) ~7 z8 K5 J8 Q) @1 e$ I& q
| | 細砂糖 | 67公克
* q: ^8 M2 S9 r# A* U, Y公仔箱論壇 | | 吉利丁片 | 7公克tvb now,tvbnow,bttvb! B2 D" s; f+ f7 ?0 l' K: b1 ^
| | 白蘭地酒 | 13公克
; ?6 W. w! U* k% N5.39.217.77 | | 動物性鮮奶油 | 180公克
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| 【做 法】 | | 1.將荔枝果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。 | | 2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。 | | 3.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後，再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油，再倒入容器中，最後放入冰箱冷凍即可。 |
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發表於 2007-9-28 01:45 PM
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