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[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴
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* S1 D: w7 B' Z材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯
, W& {: p' [. F6 c8 C- V: x公仔箱論壇/ b6 b( [' ?' S, O* Z8 t. R$ l  z2 A  }4 L" B
做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。
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- ?0 g3 k- c$ l. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。剩飯油蔥粿
( M5 n) V8 E, H4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s! Q) C$ r+ h) D0 S' U
材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥5.39.217.778 @& J  D2 B. G, O# g
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做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]; O  Q! b$ }9 r% k
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3。剩飯做米漿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \/ }% z) U( _4 V7 M

& Q+ Y# ]) v! S9 ]公仔箱論壇將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。
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8 `- R( c3 t* w- C, r% Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) v" H) ]/ Y* I3 u  z; Q1 \
4。米飯湯圓' s6 t9 L0 w; F. ]. R6 f6 e5 l

) ?3 u# M5 w  R/ F4 o6 [9 ~5.39.217.77將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 \: ]1 @4 L  [' R- [1 |
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3 V8 c6 ^" m/ j' O; G" D/ Y5.39.217.775。剩飯做玉米濃湯0 I6 ~' D: ~! l# `3 s
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將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。
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6。剩飯冰淇淋
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將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。5.39.217.77* d4 B) E; ~% A, A

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3 l  `5 k$ Y/ I, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7。剩飯做白醬
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! Y* \) s; m' }* |* ~公仔箱論壇材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴9 N8 u5 d# y0 Z& j' P4 S7 J3 V
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做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。
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8。米飯披薩5.39.217.77: Z/ @7 m3 O1 W" o

$ A4 s: L! @2 r0 S7 e材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬
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, f8 f8 c& ^8 q# H# p! G* ?作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。公仔箱論壇% A! c' L: f( l, V! |% K0 ~5 ?

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' }% w# M: E" V, ?3 s+ s4 M! Q9。第二代米飯披薩
* V# h8 j" @4 a6 h( N( z. k1 ttvb now,tvbnow,bttvb
, Y0 }! b& [1 }) ]/ `" t$ K3 i+ q5.39.217.77將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。公仔箱論壇: e: g% P1 u( \8 ?* Y1 I% C/ Z

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- }1 x4 k% ^; N2 E( T0 g5 \5 x公仔箱論壇10。自製米菓' @6 B. B4 F: Z. J( \

7 O8 a1 L* M; G) M% ^8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚公仔箱論壇7 L* W+ d" S& i8 l9 o
2.用模型押出形狀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?! p% R* }3 M7 i7 \7 J/ j: c
3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘
% \' ~2 b; b# `: i5 S4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了
% M" X- f& _! t: Z; _# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味
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8 b( h+ l  ^+ d# x7 H  ?5.39.217.77◎起司米果重點:公仔箱論壇2 \: l$ n8 U; [0 j, V7 X

$ _2 J- t. Z8 Qtvb now,tvbnow,bttvb起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間
5 m) M0 k2 H+ {, J. y第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒
+ i# t" l4 B- R$ T! e1 J' ^8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" a0 Y$ b# B  k* B
◎醬油米果重點:公仔箱論壇& e7 J  ^3 r1 {; X# ]2 S

( U8 A# n0 c1 y% b9 u: x$ s5.39.217.77砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油$ R: o4 Y' C% ]
第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開tvb now,tvbnow,bttvb) z5 j' G5 R) w
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒
( N: R/ R2 n- x& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三次微波時間20秒
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11。一鍋煮飯也煮粥tvb now,tvbnow,bttvb2 p% I1 H/ u$ e: N

' d+ z/ w6 p6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。
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12。隔夜飯煮好粥
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9 I: U- b4 |" h2 n' H% `7 }# u% h公仔箱論壇在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。5.39.217.777 z$ A9 t0 i$ K. n, I0 `/ W7 @

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13。自製御飯團公仔箱論壇; e, R( Q8 j% e
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把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。+ Y9 m. r  T6 E) Q1 c+ Q% A9 t
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14。零食袋做御飯團
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! ^  Q  ~0 V! @3 I公仔箱論壇零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。公仔箱論壇) B9 R; b" C- S6 u  w. D, T% f

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15。簡單做焗飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y- P* T" N' m1 E4 b" j- y

+ G6 `/ Z2 h4 z( r# [只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。
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  z+ B! U5 j- a6 N5.39.217.7716。茶碗蒸燉飯
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在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。) h0 F. ~* X8 l+ t

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/ v. p  J( U$ \6 `5 k) r3 }2 p0 D5.39.217.7717。芝心炒飯麵包tvb now,tvbnow,bttvb, W: S4 E6 J. j
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將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。
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! R+ s( l& s5 e3 q& z* O6 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 b& w+ ~4 `3 ^( y3 ^' u# b! L
18。沙飯變起司球& F" |! _) ?* ~* k5 p

* P% L. w5 A2 T1 c7 A1 m  ?. v將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。
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3 N6 R6 \' a5 }. d: ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e  P4 V2 k* j3 Q
19。芝麻球炒飯
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材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j6 v; V  T9 S- v* n$ j
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做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。
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4 z' G4 T7 ~  ]7 ~% D2 Utvb now,tvbnow,bttvb20。鈣滿意炒飯+ A9 h; @' l, c" w- Q, V- x- F5 F

2 V/ ]$ X2 ?+ J: r; f: F: O& q5.39.217.77材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋
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做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。
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2 h4 G5 P' s/ F  X( \0 M- Qtvb now,tvbnow,bttvb21。炒飯新口味公仔箱論壇9 ~: z$ w4 t% G$ @
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材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜
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4 I) s2 I4 V' K" r( K5.39.217.77做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。7 M: M( u  z" ~7 R# J% _

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1 \1 d) O' h* l3 Z: \22。塩酥雞炒飯) r& H3 I* s1 n! \4 I7 [  m
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白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
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評分次數

  • carmen_girl

哈哈 岩晒我呢d成日吃隔夜饭嘅人 thank you
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