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[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴公仔箱論壇6 T& A* f1 ^/ |  @" t

" o5 M9 E' ~+ |! j! ~公仔箱論壇材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯
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做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。
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2。剩飯油蔥粿
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( F$ T  N& a: O. N, K: M. ]" l5.39.217.77材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥tvb now,tvbnow,bttvb  j2 S% z& V) W( h, J' v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H) K7 s/ X+ m; m: B
做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。
% h/ Z' o2 e2 L" W( ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @. B6 q% w- H8 k; Z

% t$ C% m7 ^- J" o! [2 Y0 v1 g! h4 H5 L5 ~tvb now,tvbnow,bttvb3。剩飯做米漿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I/ L- k+ @! u, V
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將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m7 Q, L+ P' j  i, ]6 M# j
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) S% P( c( \) L0 g% T公仔箱論壇4。米飯湯圓tvb now,tvbnow,bttvb7 T' V$ T+ ~* v
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將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。
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5。剩飯做玉米濃湯
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% R; X6 h  n; ?, f  `8 Z% y5.39.217.77將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。
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/ q" c- q; n: ~) z8 G) R9 Q, Y: J公仔箱論壇6。剩飯冰淇淋
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# t% p+ y6 C! J3 ]( B5.39.217.77將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。
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8 C! E  ]4 W* r! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7。剩飯做白醬
- L5 B  E0 H4 f5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E" k  [+ \* V7 g* b% w
材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴
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做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。
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8。米飯披薩
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材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬
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作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。
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9。第二代米飯披薩0 ]; v$ q" j' f! B$ W  ~

9 S8 p# E7 M- `  ?$ J- r0 F5.39.217.77將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l) W7 p% F0 k( ?- f3 D- I# @6 C
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10。自製米菓tvb now,tvbnow,bttvb, h. o: b( w5 D# S. n

, k7 N0 t, }; G7 I2 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚
  j& P. y- O3 e. {, H4 x& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用模型押出形狀
8 I) N  z/ ~* W# A1 K* s) T! Y1 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘公仔箱論壇! _/ W1 l. F- Q+ E9 ]4 X' h
4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了
* ?' c3 ^2 Y# S* }* q' f) v% m  p) p2 \5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味
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7 m* L; T2 _: l7 }公仔箱論壇◎起司米果重點:
5 F! n" H8 V1 g# L/ R" q9 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U0 u' a/ V* D$ r1 M) S
起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d- y8 u+ {8 U4 Z3 N
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒
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◎醬油米果重點:5.39.217.77  C  p* u, j: t3 T# P" a

2 K; u1 h, B4 y/ K2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油( L, [* X, w4 L3 A3 d  P. N. k& s; j
第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開9 i! w0 \0 {6 j! F& f4 W
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒
2 D! p. R( [# H6 M! q9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三次微波時間20秒
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/ o) ~( {* m) _- y% N& {% \公仔箱論壇11。一鍋煮飯也煮粥& m2 y7 G5 b9 b# L+ S% ?/ \

& b" B6 o1 c2 K' o煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。公仔箱論壇2 }/ F. Q2 K& w

5 U5 ^! h; t: B, a$ N- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; r+ V) E. m$ `* C5 G
12。隔夜飯煮好粥' R$ J, P# ]; x# g

3 ]; z8 F1 X' @, I# f" l! i5.39.217.77在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。公仔箱論壇$ c% T$ B4 [: P

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( q2 F4 n% ], o( d# D! l/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13。自製御飯團
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把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。
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& m) _" ~( a- w7 t7 M/ X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y, @% F1 j9 z/ u
14。零食袋做御飯團公仔箱論壇4 w. J0 G; m; p& u# ~/ P; B
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零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。9 M* R1 t) k5 N$ Q" j: y0 O( S

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% O7 ~- l  ~9 ~) L0 I15。簡單做焗飯; ?( F# h& ?5 O9 A3 V! R2 W2 s
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只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。
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16。茶碗蒸燉飯
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$ G: V  v- s* Z" j" J5 h9 j3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。公仔箱論壇- v3 X! z2 i$ E9 I/ _0 p, j5 O

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: Z5 r. B6 c9 {9 h& K& S: y: i4 D17。芝心炒飯麵包  V6 h' `! @( I- F5 P2 T6 y

3 o- f) j# C( R- Q5.39.217.77將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。5.39.217.773 c! U7 [+ \# X, L7 p' U5 Y9 Z, a
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18。沙飯變起司球
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, [& X+ F" W2 {) a8 O: ?' S公仔箱論壇將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。公仔箱論壇2 m" e" Q" B9 `. E/ k

1 b8 n- l9 l; @7 U) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 h( U0 N6 L8 ~1 }. Y# t( b' {4 K
19。芝麻球炒飯公仔箱論壇& S) L  C1 A  C- u1 F
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材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻
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- E: |1 k1 a. G7 ?% U/ R5.39.217.77做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。
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6 K& f* v) e2 o/ _: n, t" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20。鈣滿意炒飯
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5 Z3 q% B! `6 L4 etvb now,tvbnow,bttvb材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋公仔箱論壇! t# o# i- n+ k# `; c9 s; G' C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^5 n" D% t2 i# |: \0 n- P
做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。
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21。炒飯新口味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B* Z7 @6 o8 E  b, j8 d
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材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜
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& ?2 g* [0 t( g- U% E% K( xtvb now,tvbnow,bttvb做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。
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22。塩酥雞炒飯
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白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
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評分次數

  • carmen_girl

哈哈 岩晒我呢d成日吃隔夜饭嘅人 thank you
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