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[中式食譜] 清酒煮蜆

材料:
5 G+ k1 G; ^7 q1 K+ }0 o蜆一斤' ^! R) L: O9 b
清酒或雙精約200ml5 ], P, m* E5 X4 ^
清雞湯約300ml
% O) j) V- i" \# k公仔箱論壇蒜茸少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s5 v2 k. v- I" R
做法:tvb now,tvbnow,bttvb" u  |/ A" G1 @) y) h8 Z. M4 c; e
1. 先以鹽水浸蜆吐沙;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H* Q# `9 U  O( p  o
2. 下油鑊爆香蒜茸;
& T( }7 v0 P5 P& j! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮,至蜆開口即可上碟。
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