■ 材料 :
# q O5 k% b4 S+ M; q% Z蝦膠 6兩6 {6 R3 p" C* ] a
麵包糠 適量
# ^0 k6 C* j' }, f5.39.217.77芝士條 2條tvb now,tvbnow,bttvb+ S0 `, @# \! w: p, I' V
■ 汁料 :$ I' t: ^0 F/ P+ r+ B, z
鹽 少許公仔箱論壇6 C7 ?; T( _( A% J' C3 Y* r @
雞粉 少許
2 a3 P9 q' Y) h# ?' e& w: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
s4 Y& J; G5 Ktvb now,tvbnow,bttvb■ 做法 :tvb now,tvbnow,bttvb$ q7 A1 e; t$ M. J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q+ _4 _* ?$ q( U% D0 Z
擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
( ?7 G! Y+ e" }# ]6 L0 |公仔箱論壇將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。5.39.217.77- a0 n' B4 p# z5 D8 U
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
| 
發表於 2009-1-15 06:00 AM
| 