■ 材料 :
2 w$ s; m1 X5 jtvb now,tvbnow,bttvb蝦膠 6兩
5 P- l' e9 N. Z4 p麵包糠 適量公仔箱論壇7 V3 K2 M& o! m2 s8 K3 k2 l
芝士條 2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _& \( E8 ]# s6 t
■ 汁料 :% k6 N2 U' Y8 N) [
鹽 少許
4 T6 i/ E- [: Otvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許
2 P; g9 {' \! l& Y" W5 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x+ I# Y7 _9 M9 u: C5 a' A* v" n
■ 做法 :
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% M3 Q' W! z9 {7 f# B3 {9 Q; g' w+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
, U3 c* ]& z3 H, G, ~8 Y公仔箱論壇將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。" j4 P5 E& `$ V' A7 e7 z5 z) J
油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |