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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :
7 `  j! \! l6 T" v& b蝦膠  6兩. u6 |! N1 w& L- w- n; Q
麵包糠  適量公仔箱論壇$ A. S  T# f. _
芝士條  2條
" p3 V# x! q8 k/ D7 }■ 汁料 :
/ R( J  A) P4 e鹽  少許
# {2 \5 v% r5 u, {" Y9 V3 C; J5.39.217.77雞粉  少許
, q2 y! W" V8 _/ }* w" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p# ^+ t+ B$ S# U# Z  g% ?公仔箱論壇■ 做法 :
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5 b( d' F% z- L7 o3 f4 J1 ftvb now,tvbnow,bttvb擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
; I3 x" W, P$ x) \0 @' Y8 N將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。公仔箱論壇0 E7 v8 k  r6 C
油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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