拌皮蛋豆腐
2 k7 ?: E$ b! c, H' C4 |
8 r1 d) q% s$ Y! o* f9 i拌皮蛋豆腐( D: L; j* e: l- w' X7 w* C2 _7 q
材料:. t: X! _2 G7 ?: J9 \' [" m" F
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j5 ~5 T: o" \9 l: O
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克5.39.217.778 l. T, u1 U+ `& ^) R
做法:
9 C4 y+ {0 e$ K. T& a! _! o" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.皮蛋剥去壳，洗净； 5.39.217.772 y6 E- s" g% N$ ?5 V
2.豆腐去皮划成块； 5.39.217.77' S# e9 K& ?2 s
3.蒜捣碎成泥； & H J2 _/ _" T
4.姜、葱分别切成末； tvb now,tvbnow,bttvb5 w1 F* M+ R' F& ]
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
4 p/ U# Q5 h5 t$ W7 ^% M& \1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:1 d; i" L/ V$ p) [9 _ F
食物相克：
' ]' X* L+ K( ?1 M# S% p2 ~1 Q松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
! ~- B: ~* _1 N( C) wtvb now,tvbnow,bttvb7 V$ }9 r9 V0 g( P6 N! F3 A4 k
=============
5 f8 _. N/ f& ^. y- d! k$ ~" I$ G4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" q" t) t: n7 a1 w
凉拌豆腐干
4 {6 z# M$ }/ Otvb now,tvbnow,bttvb6 J8 a+ N$ [2 B; W6 i. Y
凉拌豆腐干tvb now,tvbnow,bttvb" ?/ [% k4 R2 ]5 c- q# K
简介:
% k. N9 L( \ x& ?! c1 f这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好
& q* Q. p' n6 j _' \材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K) E. i1 [. u: H; R, f% k$ w
原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放公仔箱論壇9 X6 b" w! ~* |' w
做法:
/ ?, S0 j `1 }' Z8 H3 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- j1 v! `' s& g4 c3 k# s m( \; P
1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
l) [) u. p+ R& \! J% ~tvb now,tvbnow,bttvb2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开5 j) X/ Z; l2 K/ Z" [9 o) Z- f
3,芝麻微波炉20秒2次转熟公仔箱論壇4 ?! v: E! b; F6 B% U7 ?
4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U& B# ^9 e4 z; n; w- I
小诀窍:
) f, |* `2 l" H' B) ~) _5.39.217.77
1 i b% ?, }. W" |7 |2 J1 A醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
| 