材料及份量:
( l9 O+ _" x" [" H. y+ q鮮魷魚3大隻5.39.217.77% C- z# g; c: B, @0 \% X) O
麵粉4-6湯匙
, ~7 |) [* r$ X mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 適量
9 g0 u+ c( B5 q% i9 n" L涼拌豆腐 30克
, x( b- z8 S3 c& q: r2 _3 S調味料:
( h6 ]8 S! n* S- r+ x鎮江醋 2湯匙- [ T- F0 U9 |! P$ E3 z; |. P/ G
麻油 少許5.39.217.77: K3 `2 U9 M0 Z% b5 e2 j
胡椒粉 少許
3 Y1 q. A/ R, c% R) Z/ N5.39.217.77鹽 少許& R, D9 c+ ^7 Z. Q7 o
製法:公仔箱論壇 E2 L- r& \7 O2 ~
" V' P+ \3 d, Q
1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
/ Q% m4 M0 j3 K9 ^6 U5.39.217.772. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s. Z* i0 | S7 F ]% T! ]+ X
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
| 
