材料及份量:
4 t% r* T! `: D4 ? ~" _鮮魷魚3大隻
9 {) E4 p- a/ Q6 E; L$ l2 s* S m }8 {麵粉4-6湯匙
! X4 V( _8 n+ B7 @/ m* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 適量公仔箱論壇3 w @3 j4 L4 {. {5 }4 Q
涼拌豆腐 30克tvb now,tvbnow,bttvb) P$ @# Y e8 f. Z- l
調味料:公仔箱論壇0 z9 U; r! K' B
鎮江醋 2湯匙5.39.217.77/ Y/ t E, C E* f% X. i
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v( A% c" p( l) |+ A
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l6 R1 v2 \7 X1 P; d @
鹽 少許公仔箱論壇: e% R0 H$ k& [
製法:
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. d" D' e: W; l: L8 E; i+ ?( v1. 先將魷魚切成幼絲,涼拌豆腐切粒,然後一齊放在容器內,用手攪至起膠(順住一個方向)。
/ @' B y: @0 Q% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起膠魷魚放入調味料,再加入麵粉;將魷魚膠弄成球狀。 5.39.217.77; L* _* q1 T$ S, k1 f9 [2 |1 K, [
3. 在表面放麵包糠,放在滾油炸6-8分鐘,即成。 |