材料
& A$ u- r, Q2 v. h' x7 D0 p杏脯肉（罐頭） 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ ~- Z7 k3 U [* m. f' _. C
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% V! V G6 y) r/ ~/ @5.39.217.77做法
" N9 p% t! t8 ?: B1.杏脯肉取 6塊切碎；餘下的分兩份，一份 1開 4，另一份切半，備用。
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2.布甸粉加熱水拌溶，加凍開水和杏脯碎拌勻，坐冰水以打蛋器拌打布甸液，令空氣進入。
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1 h* {6 B! r |. M3.待布甸液呈軟綿狀，倒入批底中，鋪上已切開的杏脯肉，放雪櫃略冷藏至半凝固即可。
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貼士
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發表於 2011-8-16 06:15 AM
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