材料
" x5 Y1 \5 r; _5 A! W, Z士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許
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1.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。) H; T3 I Z. v
' N$ x# i" A0 A Xtvb now,tvbnow,bttvb2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。( V c3 L. M* l3 W
9 R6 P1 m. I2 }9 ?5.39.217.773.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。
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4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。
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啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。) C# N P; G3 i* }* \+ W
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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