材料
. I5 H! h V9 G) G1 I4 T公仔箱論壇班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片8 P% x- N8 T' c" _ w. K
9 g0 l4 x5 o' g7 c6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P7 M2 b8 }/ i# U) }; K. t做法5.39.217.773 T7 L8 m% |. S5 q' {7 O
1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。tvb now,tvbnow,bttvb$ v# C6 e K# k. D( E- }1 a
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2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。公仔箱論壇) |6 j% M. N7 ?. p! W. W( |
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3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。
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) B9 K+ C% K1 F4 E# L) {公仔箱論壇4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。
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7 F! m1 ^; H: s! y* x6 F公仔箱論壇5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb( u* ^: ?9 {) E0 R( b
# R) d" c E$ H9 m2 w+ u5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
?8 j/ k" ~: b0 J' ytvb now,tvbnow,bttvb貼士
9 N0 a8 V) r# E& e, k) e) s公仔箱論壇每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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