材料純8 o/ ` B1 x. x& Y% ~8 t
黑朱古力（切塊）/牛油（切塊）/糖各 75克、蛋 1隻、自發粉 40克、核桃仁（切碎） 25克、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb& e8 M( K1 ~& N. ^1 \2 W
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做法: a+ \- F3 A5 u: N4 ]: j
1.朱古力和核桃仁分別切碎。朱古力和牛油放入小煲中，以細火煮溶，其間不時攪拌，放凉備用。
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2.蛋拂勻，加糖和鹽拌勻，下朱古力混合物、自發粉和核桃碎，拌勻成麪糊。5.39.217.779 V/ a" `( v; B. B) r" K* t
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3.蛋糕盤鋪上焗盤紙，倒入麪糊，抹平。 V7 ^3 V% Q6 ^3 l3 X M
) [" R6 r! B4 J% Q5 R8 U4.將蛋糕盤放入預熱至 180℃的健炸鍋中，計時器設定為 18分鐘，冷卻後切塊即可上碟。 3 g9 a' C: F' G6 t& z7 i' L
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做布朗尼時，可用 6吋直徑的蛋糕盤，效果會更加好！
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發表於 2011-8-15 06:15 AM
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