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[中式食譜] 肉片煮雜菜

材料
! P8 E& d9 K8 N- n4 F7 C9 o5.39.217.77紅蘿蔔(切片)/西芹(切段)各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升
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# l3 g; w! x% e5 o1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.77( M: r! D! [% @1 Y( Q5 U- E  b
胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙5.39.217.77, T6 v$ g( p6 }4 ?: F2 _5 M
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; R! I6 ~1 m4 K: g* @做法* h: K' p: y# X# e
1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。公仔箱論壇4 P6 ~5 ^# E; @& K- {
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2.鑊中下油,以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒,加水,蓋上蓋,煮 4分鐘。9 @# F1 H" t% t% o8 S# {: E

  }9 K* w- f# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開蓋,加入西芹略炒幾下即可上碟。
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/ m( s- b0 t4 c, p! s% p" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟,否則很容易會煮得過腍。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q2 G% X& D- x" v# b$ B$ c, S
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