材料tvb now,tvbnow,bttvb% C0 V# `- [# ?2 O. L% |0 X
紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升) s1 k2 M w. F
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醃料! f/ t9 B' `+ {8 K# e0 J5 O
胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z6 G! E' U4 B2 t1 G. z
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$ a% z# h) x+ W/ x# C+ J5.39.217.77做法
' _) |1 ^0 ~/ _公仔箱論壇1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。
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2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G0 `/ w- s3 j. L" u& T+ G
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3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb$ v# {, U/ j% E% ]: C: S
: A, X+ i" v1 J! G1 y$ Y5.39.217.77貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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