材料： 5.39.217.770 {, N" A: m% a9 W8 y" A
/ U( L& g6 D1 B: D5 K+ k& l
油 - 2湯匙 % B3 t# h) y. e# h! y
熱水 - 230克 tvb now,tvbnow,bttvb/ h# j! [3 f% F1 G/ E9 L! z9 H
燉麵 - 2湯匙
9 O# \8 {, q" `) {! K7 Y5.39.217.77糯米粉 - 230克
Z( r) N$ ^/ N" |, |花生粒 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 q# C5 g, z0 s/ l8 y& f
椰茸 - 適量
! h+ n4 `+ \: u: H: `5.39.217.77烹調方法：
3 L( T# F. C4 _- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q9 N6 n& L* H+ s
糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
& P' L* u9 B$ \7 j. Ytvb now,tvbnow,bttvb餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
0 n( @& t: j0 \# j& B! Y; P, N公仔箱論壇於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y, P# L5 I F, h" i
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 ' r0 D1 K6 X s8 d( h
趁熱食。 |
發表於 2007-9-26 08:54 AM
| 