材料： 公仔箱論壇, h) B8 y( P( S# ?# ]7 x
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油 - 2湯匙
, t- }, A" _* K2 z; F公仔箱論壇熱水 - 230克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h- k- }4 S& x, `2 v
燉麵 - 2湯匙 5.39.217.77( w. K' O/ i9 D m% A% S: r" O; H
糯米粉 - 230克 公仔箱論壇 b/ ]* y. W# w/ V7 H$ D. z
花生粒 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m2 J6 [! _' d# S% ?9 ?. C
椰茸 - 適量 公仔箱論壇0 z; v, V$ _6 D2 S+ S9 E
烹調方法：
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
; G+ v, j$ ~$ n, w$ `5 C. b餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 0 m/ a1 ^* m9 I3 T1 J$ v6 s- A
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V) D; C2 N2 O: z X( v& u, B
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 tvb now,tvbnow,bttvb0 e5 M7 k( T; [+ a( s x+ g
趁熱食。 |
發表於 2007-9-26 08:54 AM
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