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豬腩排 ... 900公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D. _7 f5 z1 ]( c4 K6 G
蝦仁 ... 600公克
# A/ J2 y3 e* O5 L. dtvb now,tvbnow,bttvb吐司屑 ... 110公克
3 A/ l$ _2 u# w8 j0 m% w) X) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜雕花 ... 盤飾
1 v: G3 j+ L' Q# j" Q$ x高麗菜絲 ... 盤飾
; U, C! F5 Z6 z$ J2 F) a" V2 `tvb now,tvbnow,bttvb巴西利 ... 盤飾 ! U5 a; I7 }' V0 n; x, a
油 ... 5杯公仔箱論壇, t: f: y+ w& z+ G" N T2 x# U
A 料; x# Z. P1 a+ ~) z" [: Q
鹽 ... 1/5小匙. R, J2 G }, U9 ~1 r" h
味精 ... 1/5小匙
~. S7 ~# C1 y8 j5.39.217.77糖 ... 少許
2 x. n2 s! [- v* T; B \1 C5.39.217.77胡椒粉 ... 少許
& n" R- Q4 g6 z& T: L! u澄麵 ... 3大匙
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( i! s4 t8 @% k# ?8 n/ i- I0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：. y W% a3 H( D1 A) v. h: V
排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。. ~/ g1 u0 m. Z. Q
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。tvb now,tvbnow,bttvb4 O- v& C% e, V4 W1 W5 z
炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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