所需材料：
" k# U! B! Q: s( C, u. p
2 P) e. n& j; X% x( e1 f( ~9 rtvb now,tvbnow,bttvb豬腩排 ... 900公克
. r2 `+ x4 B1 O5 c* g蝦仁 ... 600公克 9 j( a* {( ~. ~8 ~2 k
吐司屑 ... 110公克
5 x- W; |+ W' [4 w- p" ?7 a蔬菜雕花 ... 盤飾 tvb now,tvbnow,bttvb: v |+ x9 k+ [3 j1 b; E
高麗菜絲 ... 盤飾
& K0 _9 n6 l% w7 D& M; i公仔箱論壇巴西利 ... 盤飾
/ c+ x0 s6 x( u7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {- t& u( L1 r1 ]) }$ g9 a1 ~
A 料
* J& Z- p% u4 X鹽 ... 1/5小匙5.39.217.77! ~% `) F: z5 e1 o: e* n* l+ A$ R; e; Y/ a
味精 ... 1/5小匙
: l8 v- H1 `) C6 z3 P/ i糖 ... 少許( @4 b# x. _- E1 { i" L6 N
胡椒粉 ... 少許公仔箱論壇+ D4 F5 B' k' q& K
澄麵 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 t- c9 ^! ^: W5 }% V
) x# i3 w* a, Q- N3 h5 W* }& B公仔箱論壇
1 Y* I/ E2 J3 I# b. S公仔箱論壇作法步驟：
' N/ O# ~0 v; e7 {+ b' ~tvb now,tvbnow,bttvb排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。5 ~+ S0 v4 t2 c( d' s; E. X3 \7 w
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
# t" I; j s' T! {. A: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
| 