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[食肆地點] 海鮮刺身抵食套餐

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產自阿根廷的赤蝦體型夠大,可作刺身。(陳淑安、蔡榛原攝)

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7 j3 `$ x$ @& N( V  P, z5.39.217.77$1一隻北海道花咲蟹、$1一條三文魚……往年在美食博覽推出$1日本海鮮而成為焦點的優質堂,今年此情不再。優質堂老闆Kei-san坦言,經歷日本震災後,今年生意大受影響,因此不會再推出$1海鮮作招徠,而貨源及銷售策略亦作出轉變,加入來自其他地區的貨源,如熟甜蝦,便採用來自丹麥的野生貨;可作刺身的赤蝦來自阿根廷;而藍殼鮑魚則來自新西蘭。即使是來自日本的產品,也採自遠離核災海域的地區,如九州和北海道。
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; c& E5 d' a+ N- vtvb now,tvbnow,bttvbKei-san今年推出$294的海鮮套餐,包括﹕5.39.217.77: Q4 f0 T/ k3 n% }2 c0 P
1. 九州特大油甘魚刺身(約2公斤重)原價$298tvb now,tvbnow,bttvb; M9 V# ~5 b5 E! Y6 E9 n
2. 丹麥野生甜蝦(熟/有蝦籽)原價$98
5 ?$ a) y9 e' I2 j8 Z; S, @3. 阿根廷赤蝦刺身(8隻)原價$148
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北海道野生昆布1包 原價$68
" T: d* o6 Z& S/ ^. O+ |5.39.217.77新西蘭藍殼鮑魚2隻 原價$256
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