材料
6 O* ~* h! c, ^( b) y1 W叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻+ v6 ^* h( q" A; |. z. W
; [4 h$ q# g1 u5 h' u" R5.39.217.77調味料公仔箱論壇3 t( e% C3 L4 M7 M6 t; K, e
鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量6 w% M0 l) \* K- u2 ^# g6 p
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# K7 d/ w9 U; e& r& x8 ~/ D9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) ^# S. B* d3 Z8 a- {1 N公仔箱論壇1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。5.39.217.77/ {. f" N2 X, H! @/ Q
; a* [, T" D; W/ _: S! {9 L: R" Ttvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。
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想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。 0 B: N/ ` H* q* b, P' M
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發表於 2011-8-9 06:16 AM
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