材料
! E2 q0 m A: w柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量
6 J. J, X3 M: j. m. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j0 J4 K0 Y2 |6 t3 v0 `+ \" I
醃料
8 F8 v5 S) P& A p, w' l; |公仔箱論壇砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻, U: X% u. A9 Z' N q
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做法
* h! u I. v7 L8 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。5.39.217.77) L/ }: M/ n- `3 a" Q
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2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o8 o1 s4 f2 N- ~- L$ D/ y
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3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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