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夏 秋交替之季，会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者。粥是此时调节脾胃最好的饮食，立秋后早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。
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秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。具体做法是：将玉米面100克，先用凉水调成糊状，
7 N2 t! T5 W1 s' y4 I' l& E5.39.217.77待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好。! w4 [9 X! n, A) \/ j8 s' V$ v9 z6 Z
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另外，再推荐一些其他的粥类，不妨试着做来尝尝：5.39.217.77# B, q) r9 p0 `& j! \: C$ ~
6 k$ N2 Z5 o9 E& n/ g- r- s/ M9 r; ftvb now,tvbnow,bttvb 山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。5.39.217.77! h8 N' d- }! [( o. g2 f6 j
3 y' F7 Q1 Y$ t7 V+ d公仔箱論壇 芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。公仔箱論壇: E7 U! y0 ^+ |' U
5 a: L" l$ h( n2 \9 d4 u1 D 莲米粥：将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! \/ s& ^6 @# `8 N' p4 u H
益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
2 o) ~' S1 g7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M+ `2 h: ]+ Q: r0 q, a公仔箱論壇 红枣糯米粥：山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、) v. \( m: A0 H J2 p% [
生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。 |
發表於 2007-9-25 04:29 PM
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