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夏 秋交替之季，会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者。粥是此时调节脾胃最好的饮食，立秋后早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。! i" T9 B4 H) r& Y% o1 n; h( B
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秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。具体做法是：将玉米面100克，先用凉水调成糊状，公仔箱論壇8 C: @, L5 m% x1 _
待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y: T) C c( i
: b, u5 z( h9 P, l" W MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 另外，再推荐一些其他的粥类，不妨试着做来尝尝：& f* w* f" ?. a- A* A- c
: l6 Q3 B# G2 }6 P0 D公仔箱論壇 山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
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# ]$ }2 T# F& D# r2 I公仔箱論壇 芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
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" A, Q; f5 v5 Y Q4 L/ L4 l @公仔箱論壇 莲米粥：将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、
3 O7 r$ V' O0 O$ ~, g* x5.39.217.77 益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~" P2 l9 h1 c- j) @/ J2 c" P# n5 \
m9 S4 `0 g1 C( r5.39.217.77 红枣糯米粥：山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、
. I. g* l3 @, z- E k% y$ l公仔箱論壇 生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。 |
發表於 2007-9-25 04:29 PM
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