材料：
% _# M n; L. D1 d3 O ?6 _% V雞 紹酒 350毫升4 U ~( C" h! l. [
魚露 2湯匙 鹽 少許公仔箱論壇" i5 H) {- Y& L" w Y, b
做法：公仔箱論壇5 g# b: Q6 p6 E' }# Q }9 G ^
1) 雞洗淨後，用鹽搽勻內外醃20分鐘，然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩，蒸了25分鐘)，將蒸出之雞汁倒出留起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d, W% |2 P6 n
2) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用公仔箱論壇& d# C: D) O) ~8 v
3) 雞置放在大盆中，淋上已放涼之雞汁，紹酒及魚露，放入雪櫃數小時至入味，食前斬件即成 |
發表於 2007-9-25 02:00 PM
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