材料 節瓜1斤
- z: B& d" Y; E: O5.39.217.77排骨1斤 5.39.217.779 p( d( F1 B( q$ R8 N
魚肚1兩 tvb now,tvbnow,bttvb* @- ^. J. d7 p; T: D
薑幾片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U( t$ H0 n9 K3 _5 J, Q7 [ W+ x
蔥少許
! p9 F# \3 b4 ]" _+ b水4-5杯 5.39.217.77- u/ U/ l: _/ N- w4 S
鹽適量
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& }* p- h8 x1 Z& \ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |# ` f0 _9 n. w; c
做法 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q! ~2 G; u5 ?3 @! ~
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
, w5 l$ x: ~, w$ `" p- R) n魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
! z* }5 }- j9 I, F% d$ stvb now,tvbnow,bttvb排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
' F% b5 B' d3 R7 A公仔箱論壇另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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