材料 節瓜1斤
% ^* B+ k, s9 \$ P& ?3 k# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨1斤
1 G2 u: {; P0 M" I& q魚肚1兩 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]# c& P4 j- \
薑幾片 & v, T5 b- q2 A. a+ Q
蔥少許 1 l% H- m5 V- Z9 f, z
水4-5杯
# v2 O3 l1 y2 w+ p鹽適量 ; C* t% N9 o0 x2 ?
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! {8 s9 ]" H+ o/ }! G9 Z. z& \tvb now,tvbnow,bttvb做法
! b" Y2 |; ]: M# q1 o L, v) S節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。5.39.217.775 d! F7 d8 _* F- Q \0 u, w
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
0 k2 F* K! w2 J# k4 ^排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
" L! T+ [6 F( b/ C另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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