材料 節瓜1斤 5.39.217.77# Q5 m/ w- x$ M Q
排骨1斤
. e6 S& A4 u$ }; ~$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肚1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J [3 Y* c: c' p
薑幾片
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^- V1 ]3 y. p, ?7 G/ a& w$ jtvb now,tvbnow,bttvb水4-5杯 公仔箱論壇% L7 ?/ V" `3 i. B3 y C
鹽適量 公仔箱論壇8 ^1 t- l# q4 T. t t+ Y0 j
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做法
' s- A& l E* F7 ?5 P2 Vtvb now,tvbnow,bttvb節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。5.39.217.77$ h# t4 N9 i- Q6 `2 J+ s V
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
: p, e' k" w9 B2 j0 v6 N M9 R公仔箱論壇排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
2 z- k r# t) T8 t1 xtvb now,tvbnow,bttvb另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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