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[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

材料 節瓜1斤
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魚肚1兩
7 [3 X/ d# M4 n/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑幾片
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做法 0 i$ @! D1 G& f/ d; T) Z
節瓜刮去皮,洗淨切大塊,備用。
; y7 _0 ^% l, Y& C% V; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肚浸軟洗淨,切段,煲滾水放入薑、蔥,再把魚肚放入薑蔥水中出水,略滾盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k$ w1 V6 t5 r( d2 d, F
排骨洗淨,煲滾水,排骨放入煲內滾5分鐘出水,備用。
* V  G5 c5 Y8 C2 Q另備一煲,放入水5杯,水滾放排骨,煲約30鐘,再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片,慢火滾至節瓜熟,加鹽調味即可。
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