材料 節瓜1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^2 D% b/ W4 U2 q8 h X
排骨1斤
7 \1 n4 g& y0 L9 z- ?tvb now,tvbnow,bttvb魚肚1兩
& `" V7 Z/ P \- ?$ a- s% L公仔箱論壇薑幾片
, M) K1 r* y/ C! M" ]公仔箱論壇蔥少許 7 }6 i4 M, t- y2 W; k
水4-5杯
7 T0 `5 R; A$ G: ^/ K5.39.217.77鹽適量
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做法
' E: l. M4 L: h節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
4 G: J. f$ x) _tvb now,tvbnow,bttvb魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
, s7 k9 K3 A0 s$ M, @5 Ltvb now,tvbnow,bttvb排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
, w7 m6 H5 o4 C0 f/ d% V( L另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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