材料 節瓜1斤
; W6 t( J1 V/ d: O( Y; m0 m公仔箱論壇排骨1斤 * y R# z9 `4 X+ o0 s
魚肚1兩
6 v& g- ?- j- i4 K# a8 ]1 x5.39.217.77薑幾片
; f/ }5 O8 w# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥少許
( b& j: x% N" d J+ Etvb now,tvbnow,bttvb水4-5杯 5.39.217.77! y) d- m( u% n! ]2 T
鹽適量
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: h: k4 ^7 F& \' x- _2 ~做法
, ]6 T* @; x0 C) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。5.39.217.772 u! ^) n% @* O" |4 m! @/ J5 `
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
0 T9 S7 M3 U9 |, V, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: F/ j; q" H1 r- X$ M" M% X* i
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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