材料5.39.217.776 V" d( z) q% X9 s- q* W- b: c
烏龍茶葉 38克、雞 1隻、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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做法8 y4 O- r1 z) z- J, l% K7 z0 B7 k
1.雞隻洗淨，切塊放入滾水中，加薑片汆燙後備用。
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2.將烏龍茶葉放入白紗袋中備用。. l F/ B, B# ?# G4 y
. F# ^: L9 T3 a! f3 v公仔箱論壇3.鍋中加水煮滾，放入所有材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 3小時，加入鹽調味後即可。- L' D+ i8 f% F- v7 F
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發表於 2011-8-6 06:14 AM
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