材料
+ I* x9 U6 T& F; O/ Z7 r: D# M5.39.217.77雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }' @$ r) W8 S" p" @5 F6 F0 W
4 W9 |% g3 q3 W# `2 z5.39.217.77醃料
, U# W: l D1 U3 _3 x- ]9 ]- K公仔箱論壇生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許0 D/ m) c9 G9 R5 l5 E9 i1 [) Y
3 D- {1 p+ w8 D1 o4 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [) s& P6 |% A9 P2 N @
做法
0 [8 N7 k7 `5 Y* W5 o公仔箱論壇1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。
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Y# a9 C K$ @ u- k公仔箱論壇2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。
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2 z6 q) z# ]$ J7 F+ x0 I3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。
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貼士
# r, D" ]& \$ d5.39.217.77雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。5.39.217.773 M& r! y! S+ B. g5 x% {/ S0 X- ^* S5 q
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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