單雙雪糕球是雪糕,買一盒回家慢慢也是雪糕,好吃,但單調。最近有酒店和雪糕生產商合作,把雪糕變成精緻的雪糕甜品,扮凍湯大碟上,換個造型,加點心思,同一樣的雪糕,會變得更美味。
9 M4 w1 P+ h4 K/ u$ ^; _: ~$ o/ V+ n5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: c) p t8 P5 l9 W1 {8 ^, o @
名牌雪糕玩變奏
: o9 |. X6 d1 m0 z3 w& d% @公仔箱論壇Haagen-Dazs雪糕有幾好味,不用多說了吧,「 Café on M」行政糕餅總廚趙崇曦師傅用這品牌製作雪糕甜品,某部份靈感來自不同國家的甜品造型,名字也改得挺如詩如畫,如法國風情,造型似足法國著名甜品杏仁餅,四件大大塊的呍呢拿、檸檬、士多啤梨和咖啡雪糕餡杏仁餅,視覺效果已經一流,四種顏色四種口味,一次過享盡滑、酸、甜、苦四種口感,正!
$ u9 y$ D8 |$ G' D4 w# X5.39.217.77
- j/ z+ F8 X+ m* d0 N# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃情美點,造型有點似三文治,外層由朱古力曲奇加果仁做成,內餡是曲奇味雪糕,外加朱古力醬,吃一啖,大有漿住口腔的感覺,甜到入心。最過癮是師傅端出來的一碟疑似西餐湯,名字叫香港仲夏之魅,凍湯底材料是芒果汁、橙汁混菠蘿汁,雪糕則是帶酸的熱情果和芒果味,酸酸甜甜好 Fresh。+ D* I3 V; V9 ]. t5 \; m
( {" E* m' K. j$ n/ \/ n
吃甜品最怕甜到漏,夏日玫瑰只屬小甜之作, Christie試過大讚:「呍呢拿雪糕配士多啤梨芝士餅,夾鮮艷雜莓,那塊蛋白脆餅非常脆口。」朱古力必試情迷西班牙,一杯有齊朱古力、咖啡和芝士味雪糕,再加 Brownies和朱古力條,最後淋朱古力醬,吃完,口腔裏的朱古力味,歷久不散。公仔箱論壇$ c2 D. f7 W0 L4 V, R
+ g7 C8 i; b* k2 J
如果你明白到越肥越甜越要吃的硬道理,那就別錯過甜蜜回憶,甜到漏的拖肥雪糕配重奶味重牛油的法國多士,再添用奶、糖和呍呢拿做成的奶醬,甜到幾乎打不開口,和情人你一啖我一啖,最甜蜜。 ! `* p8 J2 ^! I- R9 ~" ?
公仔箱論壇7 y" K+ t' b: ~7 M0 M/ c* I) L3 N
Café on M5.39.217.77' s7 m& j- z# k2 _7 U6 R
地址:尖沙嘴麼地道海景嘉福酒店 9 B+ J4 |8 `: Y( P* G. Y- \! h
( b( b5 V( ^$ V. ~6 `公仔箱論壇池畔嘆雪糕特飲在餐廳吃雪糕嫌太侷促? OK,在泳池旁嘆雪糕特飲,一羮一羮的把雪糕舀入口,夠寫意了吧?想趕走悶熱,不妨到「池畔酒吧」點杯檸檬凍飲配青檸雪葩,檸檬夠酸,配青檸雪葩酸上加酸,酸之餘又不乏絲絲甜味,再幻想自己碧波暢泳,爽!想有點咬口,可試凉粉冰配芒果雪葩或可樂配脆曲奇雪糕,前者淋花奶及糖水,滋味十足,後者是著名美式飲品, Haagen-Dazs脆曲奇呍呢拿雪糕放在冰凉的可樂上,飲完真爽快。
7 F0 k. v5 U o5 w1 Q
4 ?0 f& |$ b9 K# q# @5 w2 a4 b3 R5 b/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。池畔酒吧tvb now,tvbnow,bttvb" m' h% M+ j1 ?; B5 Y% N4 }
地址:沙田澤祥街沙田凱悅酒店室外游泳池旁
% f3 D) J& m) U/ u- Y1 Ftvb now,tvbnow,bttvb |