山頂明珠餐廳以蔬果入饌，推出夏日醒胃菜肴。原隻無骨鵪鶉釀入百里香、紅提子，脆皮嫩肉滲出啖啖香甜。湯有冷熱可選，如薄荷青豆湯，清新涼快，熏火腿和琵琶蝦同樣脆炸，香口帶薄荷香。餐廳選用時令白蘆筍、牛油果、薄荷葉、青檸，配以時令海鮮波士頓龍蝦、大蝦，為海鮮提味。tvb now,tvbnow,bttvb% k' p& y* x! N" T0 r6 H: Y7 o. ^
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■山頂明珠餐廳 + A. j8 u# E1 I% k0 j5 U+ y
地址﹕山頂凌霄閣公仔箱論壇9 {% f' u M; y2 K0 _* s; D8 U; c, |: \
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發表於 2011-7-26 09:18 AM
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