 2 g r4 _9 l& B- K# m; x/ ~, I
5.39.217.77/ u) M- U8 n5 x; N; a0 Z
大闸蟹公仔箱論壇* }" T; e1 W5 t
2 u/ W( y/ e7 k: U
* c2 s7 _1 S: S$ ]1 g2 k5 @$ b
公仔箱論壇2 `' m& D# r% K% d
据《苏州府志》记载，蟹出太湖者大而色黄壳坚，胜于别处湖蟹，到了冬月愈加肥美，被称为“十月雄”。
9 n# y% ?5 V3 K2 G' J8 g! H" ^$ ~' s
6 E% x/ O5 Q" f: ~% \; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 太湖，其面积比阳澄湖大许多，水质好，污染小，湖里养料充足，出产的大闸蟹品质 在行内也很有口碑。德兴栏渔业水产的老总张卫文从事大闸蟹出口贸易多年，人称“南蟹王”，他甚至认为现在太湖的大闸蟹品质可以和阳澄湖的大闸蟹相媲美。他对选蟹颇有心得，那么到底怎样的大闸蟹才膏多、味鲜、够肥美呢？挑选好的大闸蟹，可以依据六个标准，下面我们为大家图解一下。tvb now,tvbnow,bttvb: D) W. b$ F, O, `+ w) b
& q7 L( u( j) B6 f5 P* l/ x3 e5.39.217.77
, ^, T& m! s% P( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~7 L* l: F8 }. H# s3 T7 o; ntvb now,tvbnow,bttvb1.蟹壳乌青发亮，略带黄色，用手摸上去油油的，很滑。蟹壳边上的尖角向上翘起。0 t8 q, e& Y. @* W0 b; p& U% \% {
tvb now,tvbnow,bttvb1 I4 z8 B0 g, H, g' l$ F7 L. r
 tvb now,tvbnow,bttvb" D {9 i$ f0 S& T% s4 V
9 U! x' C9 p4 A7 B1 Q |公仔箱論壇2.蟹壳拱起，尾部爆开。5.39.217.77/ D9 e/ H, W# L. a5 P" V5 P
; A h5 `$ Y( M ?0 g$ g2 q
& R) W- e" X7 p% m( B& @ M& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k( d2 J. ?9 F4 d/ p0 f
3.蟹脚上的毛对着光看呈金黄色。蟹脚的关节可以看到半透明的油。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~9 s7 w& p" R/ D/ w: p
% D+ z7 z" q7 C+ J H8 h公仔箱論壇
9 C- X d* n6 B5 v+ b6 [! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l2 [" q) a2 }! N- l( x# O: I7 T
4.蟹脚底面呈象牙色。tvb now,tvbnow,bttvb4 m( |5 m5 b, U& h5 S% U
tvb now,tvbnow,bttvb; d4 f$ R9 h3 }0 a5 c
 " m+ k$ O6 K; d, F& p
tvb now,tvbnow,bttvb1 U7 d: W( n( ~' d" U' ]
5.蟹螯呈象牙色。
: M& c. ^/ s9 b" A2 m公仔箱論壇
9 \4 `. @: h" Q, r2 `+ Q" q7 |6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c8 N2 L. I7 x9 K3 e+ S) ?% |! a* m; i: l8 K7 W3 ~
6.把蟹拿起来久了，即把它弄热了，它会口吐泡泡，用以降低体温。这是它生猛的标志。把它放到地上，它能爬得很快。 |
發表於 2007-9-21 06:10 PM
| 
