本帖最後由 jialangzhong 於 2011-7-23 11:17 PM 編輯 ; Y. o; E4 b" E- I; ~) q4 q- a
' X+ l5 U1 ?% y, \; @8 r公仔箱論壇雞場街裡的樓房建築不但古老、傳統，還充滿中國風格，巷子窄窄小小的，兩旁的樓房最高大概也都兩層樓而已。
7 Z% z6 p2 h- N% ]9 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I' X$ v( u4 n& H
# g+ |0 u- }% ]% [, {; S
马六甲雞場街(Jonker Street)公仔箱論壇2 N$ L+ x8 Y# f
T- ?2 f' N: K8 A1 L公仔箱論壇
$ q0 L' C; n, R+ Y/ G4 S' R8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y2 X0 |& [. X% M$ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @% R9 {7 J; S6 h1 E; I
, B4 V, B, F: B4 w0 I, d# r- N
. o& Y5 W5 z. X; R: J6 L' Z2 x# r5.39.217.77雞場街裡的樓房建築不但古老、傳統，還充滿中國風格，巷子窄窄小小的，兩旁的樓房最高大概也都兩層樓而已。
5 {8 z4 H7 y( V" T0 C
7 G. Z' F8 U, J2 V3 H) u6 Vtvb now,tvbnow,bttvb- C, l! q7 q( S+ c# t- n( v
. M9 ^. C# e/ ] U% }2 z# J" B公仔箱論壇這間林三龍是一家有40多年歷史的繡珠鞋店，純手工製的繡珠鞋，據說非常受歡迎。& g! w% t/ f6 M5 K9 v% F& {
- F5 P; \ Q8 t2 \4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( y/ H6 O& d3 x, G" a- W
tvb now,tvbnow,bttvb7 r9 [+ F0 i) f! x
「地理學家」咖啡館，這裡是電影「夏日麽麽茶」裡的一個拍攝地點，非常有特色。( X/ x) c4 o' [' @
* X) ~: n: o6 q6 U& N公仔箱論壇
5 k9 x' Z; d ]5.39.217.775.39.217.772 {. C/ c5 m8 _. ]: Y8 o
這間大寶小食(Jonker Dessert)。建築物上寫著民國28年、1939年，歷史很悠久呢。5.39.217.779 {2 `' F* I9 `/ V3 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I# t2 O. w) R' D
8 ?1 o, {, B7 V# {) r' z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]2 H( |6 L" T ?+ I( u' a# u8 N4 g
除了冰之外，這裡也有很多馬來美食。5.39.217.778 k" m6 G0 J/ ^9 N9 ^8 [4 \
$ J& a* |2 _% j" t: F
/ `. M, _2 b3 J6 `
2 K! V! M, I+ j( h
裡頭的桌椅和布置整個很古色古香，古老的木桌椅、古董掛畫、海報和舊燈罩等等，真的是很有歷史的一家店。
7 j- a/ H5 y- ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ X3 @6 [+ K/ o* L6 O
* ]7 u4 e4 a# ~- `. i2 L7 v
5.39.217.77$ ]/ x. Z M6 M1 I6 M
. ^; R' a0 N& @8 d7 {$ R) ]# _1 \
9 ]3 X+ |. f0 p6 p1 E% Q/ v
+ I" C6 Y; K( y! l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: ]- c' f% f5 O; F( e3 f
是這個是煎蕊冰(Baba Chendol)，有點像是綿綿冰的煎蕊冰，是马六甲一帶很在地的一種娘惹冰品，有榴槤和紅豆兩種口味可以選擇。碗底放上一些大紅豆然後鋪上綿綿嫩嫩的冰，再淋上滿滿、甜滋滋的椰糖漿(蔗糖+椰奶)，最後放上東南亞很常用的香料-綠色的香蘭葉粉條，在大熱天裡，用湯匙攪動一下冰就幾乎快融光了，吃起來很甜、很椰奶。5.39.217.774 n1 A+ q- h" b
5 H) k. B g2 c. l& B( k" P
「娘惹(nyonya)」是指來自馬來海峽、新加坡、马六甲、檳城一代的華人，與馬來民族通婚之後的女兒的稱呼，男的稱為「峇峇(baba)」，於是「峇峇娘惹」便形成一個獨特的社會群體，在幾百年的繁衍中，他們除了保存著傳統的中國文化外，又融入了當地的馬來文化，最終在飲食、服裝、瓷器、建築等多個層面形成了獨特的“娘惹文化”。而後「娘惹」一詞開始流傳到各國並被人們牢記於心，其中的功勞莫過於娘惹美食。娘惹利用馬六甲獨特的地理位置，用印度、馬來、西洋的各種調料和配料，烹煮中華傳統美食，形成了「娘惹飲食」的特色。
/ [0 k# {4 f5 ?, H, I4 }$ e公仔箱論壇2 I# v6 P; M5 _5 z$ }0 O1 L/ O
0 E: U& V9 n' Y$ s }. O$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這碗是咖哩叻沙(Baba Curry Laksa)，香濃的咖哩和椰奶，撘配著像是米粉的麵條、半顆蛋、豆皮、一尾蝦和類似豆腐的東西，還有洋蔥和小黃瓜絲，最後是很妙的一匙鮪魚罐頭的鮪魚 ，味道非常不錯，椰奶跟咖哩搭起來，意外的香濃順口，好吃。
3 e- f. l1 Z# m* F' l2 h公仔箱論壇
9 V# N B! Z) t# r0 ?6 ?3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 @5 b! c0 g7 F3 u6 M& l* N
J% d' z9 |9 n) A8 h5 u4 x5 G娘惹酸叻沙(Nyonya Asam Laksa)和海鮮清湯麵。這碗娘惹叻沙裡的料和咖哩的差不多，只不過麵條從類似米粉的東西換成了類似米苔目的東西，而且湯頭的味道一整個非常酸又辣，口味超重。 | 
發表於 2011-7-23 11:14 PM
| 