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[中式食譜] 香茅杞子凍飲

材料
. c1 Y; [8 v, u4 H2 U2 z香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片
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做法
# W( b) W+ \+ P, J% R" Utvb now,tvbnow,bttvb1.海底椰略浸水中,刮去外皮,切薄片。
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2.椰糖略拍碎;杞子先浸暖水至軟身備用。
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3.香茅略拍尾部,切段。2 x; c) L! @& x0 |
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4.煲滾水放入香茅、海底椰,冚上蓋以細火煮約 20分鐘,取出香茅,加入椰糖煮溶,熄火,加入杞子。
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4 ]+ ?& j: D( s* x* w' u0 R公仔箱論壇5.倒出杞子香茅水,放雪櫃雪凍後倒入杯中,放上香茅及青檸片裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `+ }+ K- i5 h1 S4 g% L) k
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