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乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許* y( q |! ]2 ^
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4 I' U! {2 ~/ Q) ^! ~, J* ]' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇# c4 }: C, X8 p. L6 t
1.燒滾水下田螺，烚 5分鐘，起肉。tvb now,tvbnow,bttvb* t/ X9 y* j ] R) W6 g+ n
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2.燒熱油，下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香，加入田螺肉炒勻。
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3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }, e/ o4 E9 \9 {7 Y
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4.煮至汁濃，加入龍蝦汁拌勻，最後下牛油拌溶即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 C2 e' D2 t1 M" l
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發表於 2011-7-19 06:19 AM
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