材料, p* W) P- Q4 H8 L
蛋 3隻、糖 30克、麪粉(過篩) 100克、花奶/水各 125毫升、菜油 25克
5 i% L' u& u0 i3 Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h5 b# z! a" R; j' B( @+ C
醬汁料
) f3 n* h7 G+ d' T! f/ J水/柚子蜜各 2湯匙、牛油 20克、橙酒 10毫升
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3 e' t1 F C- `* y1 h7 z: ~' F5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 C% D/ M: d. a1 d1 n8 ]% `/ i; m1.蛋、糖以打蛋器打至淡白色,加麪粉打至起筋,再加花奶、水打勻,最後加入菜油拌勻成蛋漿。" {# C" r& I3 k+ e w2 V
: i% L0 J: a; O" b公仔箱論壇2.開小火燒熱鑊,舀一湯勺蛋漿平均攤平,先煎好一面再煎另一面。
- w( J# ~2 W! K+ m( b公仔箱論壇- S4 K# d' v& \0 d, e- U3 n$ b. K
3.準備醬汁,開小火,加入牛油炒香,然後加柚子蜜、水、橙酒攪勻,將醬汁淋在班戟上即可。
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