材料3 _, r1 \) M9 O3 V6 A R& K
紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b' B5 Z1 `3 V i7 n0 W
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做法# |% {- G9 S2 b' j9 T- g! Y
1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。5.39.217.776 I: G, N; u. Y
1 U# Z# [% x" ^* ]+ `8 mtvb now,tvbnow,bttvb2.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。 5.39.217.772 n. V t, M4 E7 L: x
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用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。* T6 y+ }2 w0 h% \
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發表於 2011-7-13 06:19 AM
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