材料 5.39.217.77+ n! Q7 E% @% c
連殼虎蝦（去頭） 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（切碎） 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香（去莖留葉） 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量5.39.217.77; C; @2 V% G- M6 _! j5 p( m
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" f8 q3 l; L' c公仔箱論壇做法/ g ^) Q a5 ?# ?* k9 d
1.雞湯煮熱備用；印度米洗淨瀝乾水。
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2.燒熱鍋下油，炒香洋葱後，下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻，倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。
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3.將連殼虎蝦均勻地放於米面，蓋上已剪孔的焗爐紙，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出蓋上鍋蓋，再焗 15分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g& }& b2 v, c. y4 \( W+ J
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& `! f9 w! L& K, U( S5.39.217.77挑戰後感
, ]. n, D, v5 |tvb now,tvbnow,bttvb香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒，味道更佳。5.39.217.77* L! _0 C- ^6 g& p% g J$ O
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發表於 2011-7-9 06:30 AM
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發表於 2011-7-9 06:35 AM
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