材料
5 q! m* s4 p; ~9 wtvb now,tvbnow,bttvb班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙
0 Z- J! C5 x; R' d+ T' a( _4 W公仔箱論壇5.39.217.776 y6 k9 y' P: B$ ~2 _: {* J
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做法5.39.217.77& A+ c2 |5 R8 x3 {( g! ]3 f
1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。
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- f& t$ j4 B" {. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。6 M' C9 Q/ h w$ y) I& ]" T
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3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。
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1 c C; u' Z, ^$ p9 o/ N- ` P+ k' R4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。
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& V' ^/ @7 U" W+ p) t公仔箱論壇5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。 ; C9 m/ H: [$ e4 g! @- _& |8 b8 H
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班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。% b7 S4 y# c6 U. l9 O4 R
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發表於 2011-7-8 06:15 AM
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