大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。9 w5 }6 K7 ?" D* t
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入黑大牌檔開餐！5.39.217.77$ e; o6 U& H# k: D9 g) @* g
/ J5 C# E. M$ m' y5 T, Z■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。 ~0 U. {' r! H. E& k: A( k4 W
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1 P, W0 I. W; R% F2 P■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。
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■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！
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■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。tvb now,tvbnow,bttvb) K( u8 _; E+ n2 `$ Z0 u( B
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; h7 a1 ?( [" X2 B! x' c公仔箱論壇■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。; n \% [4 I! L7 z4 e
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5 y6 _2 f, \4 P9 m■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k: }$ N5 d) P6 o0 \
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坐街開飯夠風味
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■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。
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日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K7 {7 q |) l: L
, }8 d) @7 p4 V( O+ @* p) m公仔箱論壇漏餡芝心公仔箱論壇' K( Q3 |1 p% e$ d0 x9 f
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■芝心墨魚丸$65' N" S d3 E, a5 i. |
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事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！
" S e6 z; `$ E( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 u, c$ r0 a9 w- B# c6 l$ w0 \
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■椒鹽瀨尿蝦$555.39.217.77; J c0 D$ A2 |/ c. j6 B& G
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2 |' X! r2 {/ P {. R" [ vtvb now,tvbnow,bttvb■新金湖炒飯$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M, J3 o/ o! T' I5 W
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5 d0 F; R, Z& u, A# b9 stvb now,tvbnow,bttvb■胡椒鹹菜浸蜆$65
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& U: `2 v- w1 a# M. ?9 T 公仔箱論壇4 V' P$ V) ^8 N* J, b+ [
■豉椒炒蟶子$75
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; n) K* T1 C5 W$ D+ D8 stvb now,tvbnow,bttvb■避風塘炒蟹$88公仔箱論壇' o# z7 g4 P; w9 k# r* ^- u
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■乳鴒崧$85
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" O) B2 `9 r; ^公仔箱論壇新金湖海鮮酒家TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R5 [! Q3 O# y+ G, o# W
長洲北社海傍路 1 f' F' c+ w P. `/ w2 e i5 b
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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發表於 2011-7-7 08:13 AM
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