1 個雙黃蓮蓉月的熱量，相等於1碟粟米肉粒飯 + 1碗羅宋湯 + 1杯凍奶茶的總熱量，共有800千卡，而這些熱量幾乎全部來自脂肪和糖分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ P0 M3 Y# ]# N# d7 G
tvb now,tvbnow,bttvb% t( E, J$ S6 g( K. W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n- a% N ~+ p: }4 F5 v) L
膽固醇含量 = 4隻雞蛋黃
/ `0 ?" p$ G, [" s- ~; J4 p* Mtvb now,tvbnow,bttvb1 r& J2 O ?5 O% R" R- q
每個鹹蛋黃含有超過600毫克膽固醇，比1個雞蛋黃的膽固醇含量多出1倍﹔成年人每天不宜攝取超過300毫克的膽固醇，所以每天不宜吃超過半個鹹蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb) c. E2 S3 @" r% V1 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g6 T% l& V9 t6 f$ R
糖分含量 = 6湯匙砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g8 l7 {5 t/ I* J4 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V1 r: L% `; I+ j& c( V
每個雙黃蓮蓉月餅含72克糖，糖分含量極高，即18茶匙或6湯匙砂糖
u6 Z: x4 G: I: h公仔箱論壇3 H3 Z) p4 f7 b; L- b
脂肪含量 = 2-3湯匙油
7 Q- C0 M( ]# [% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J" C$ |( l1 f1 `3 _! D5.39.217.77月餅的餡料和餅皮常混入大量油脂，很多傳統的月餅更採用動物油如豬油去製作，對血管健康有不良影響。雖然很多月餅製造商已改用植物油，但當中究竟是植物油或豬油，卻因大部分月餅都沒有詳細的營養標籤，無從稽考。8 W5 k, D% s2 ^5 k2 ]( q
公仔箱論壇& R; z& N" C! }$ T6 O
衛生署中央健康教育組營養師古配慧建議，以1個約重180至190克的傳統裝月餅計算，一般成年人每天不宜進食多於四分之一個，進食後並須相應減少進食其他高脂肪和高糖分的食物，如煎炸食物、甜品和汽水等。
& q, f+ I# W) Q3 G! q$ _" \公仔箱論壇
% W2 ]" U4 U0 C/ f b5.39.217.77肥胖及患有心血管病、高血壓、高膽固醇、糖尿病等慢性病的人士，應向醫生請教可進食的分量，並盡量避免進食鹹蛋黃，糖尿病患者更要特別注意，市面出售的低糖月餅，糖分雖稍稍減低，但仍含大量澱粉質，進食過量會令血糖上升。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B. g$ M4 w- j- K
' P* |) M* [5 B* S5 M0 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 S3 z. A/ m0 Y3 x* F
% f/ w7 N, R, R; {+ B[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-9-16 12:54 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-16 12:53 PM
| 
發表於 2007-9-16 03:37 PM
|