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香港人出名愛吃海鮮,當中最多人捧場是酒店的海鮮Buffet。以南灣海景酒店最新推出的自助餐為例,同樣以海鮮做主題,更以龍躉及波士頓龍蝦作主角。公仔箱論壇3 K% I% V9 D# H" R/ y
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這名為「星級雙龍薈」的海鮮自助晚餐,由酒店行政總廚Sidney主理,將中式矜貴的龍躉和外國龍蝦Crossover,炮製成西藏紅花雙燴、法式龍蝦汁龍躉球、薰衣草清湯龍躉球龍蝦等,多款菜式都將兩者融合,創意十足之餘,鮮味雙倍,值得一試。
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星級雙龍薈海鮮自助晚餐
5 }9 W, q0 z! K+ i% n7 K$ v7 t5.39.217.77供應日期:即日至8月31日, e3 u* ^" c$ R2 ]! t5 y
供應時間:6:30pm~9:30pm
7 K; S6 u/ p! G( r% w0 Y8 p收費:成人$418,小童$238(星期一至四)
0 l [) C( m/ d2 n5.39.217.77成人$448,小童$258(星期五至日、公眾假期及其前夕)
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