材料
" |' c Q6 P& u4 w; f$ n5 G三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?7 M1 d; w& w* w6 t1 _
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許6 F) |2 \7 q1 ]& L! W
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青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許tvb now,tvbnow,bttvb. v8 [/ c( T: C" D }
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+ ~& u1 f1 y# |) j* X- S做法. p) b, M( U& C) D
1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
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% r8 q& }' {! |9 }3 [ P2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。1 I0 P) N# _% ?; m" Z" }/ N
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3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。
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; b i; o F. n( M* {4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。公仔箱論壇( F/ }3 Y# X$ t2 O3 Z$ t$ D
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7 p- W2 L7 d5 u& L+ @3 z. ktvb now,tvbnow,bttvb三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。" Y' P( z" i& b0 Z) X. `1 i' ^2 ^
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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