材料
J5 r8 _) n ^4 Y三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許# ]- Y' _( q6 {4 V" W* n2 H$ E+ z
2 O2 [+ O, |$ |' {! K! }. S醃料5.39.217.77, I; B7 s6 U/ g! {4 C; n s
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
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裝飾
3 j3 g U8 x' t. {1 s* V& qtvb now,tvbnow,bttvb青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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; _1 ]6 {4 g$ g# r公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [. j R& H7 Y( J
1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 K- f5 g ^( q% x q- o/ c9 A* q6 g. [
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2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。公仔箱論壇7 q# ]; E3 w+ c1 b6 y) W" W
3 Q. a. |; f& P# ]公仔箱論壇3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i" Y4 B) ^* Y
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4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。5.39.217.77$ `* I0 ?3 z2 w6 d; G
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* Z) C# E# T* T, i. G' \% U3 ztvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e/ [+ X- k% ~* Q! l- O1 {6 X
三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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