以下这些营养知识，从A-Z，都是营养学领域的重要话题。这些营养观念，不论是值得我们关注的营养食物，还是对健康有益的饮食方式，都可以为健康饮食提个醒。
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, W2 v% L$ Y: O# A$ \! t' c' M) p 1、Antioxidants* [- h8 ~' h2 B' g) E
7 `0 W3 F9 n4 @5.39.217.77 抗氧化剂———食物让你更年轻
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2 f& p6 P M, r: e! i1 D 严格来说，食物中含有几千种抗氧化合物，它们能抗击癌症、心脏病、眼病甚至糖尿病。有强抗氧化力的食物包括李子、蓝莓、羽衣甘蓝、草莓、葡萄、橙子等，坚果和谷物也含有丰富的抗氧化剂。人们应该尽量从天然食物中获得，而不要过多地服用抗氧化补充剂，因为过多地服用一种抗氧化剂，实际上可以促成自由基的形成。
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关键点：为了获得丰富抗氧化剂，争取每日吃5-9种水果和蔬菜。
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2、BreastCancer
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乳腺癌———坚持食用大豆
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! R# Z* u' _& _6 s! A: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 担心得乳腺癌吗？一定要坚持食用大豆食品，因为其中的植物雌激素被营养学家认定可有效补充身体的雌激素。1 b* b2 r' {2 ^" @
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关键点：每天食用至少两份大豆食品。
0 h* V9 n( s* y W& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 K6 |. U+ }5 k" D) ~
3、ColorfulFoods
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* ] }7 F; V2 E! R! F* l 多色食品———时髦的健康
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现在一个时髦风尚是，吃东西时考虑食物的颜色，这很容易掌握。例如，红色能促进血液循环，橙色能刺激食欲，黄色能刺激神经，绿色有利于稳定心情和缓解紧张情绪等。2 N# b& ?8 V- C3 [; q
1 a# {% S& `9 H3 D2 u( H/ _# U8 \公仔箱論壇 关键点：吃各种颜色的食物。公仔箱論壇 j* P; H' _- ?/ q
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4、DASHDiet
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. |3 N+ E, R- y% _( s 用膳食停止高血压———蔬果多多益善
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有高血压吗？多吃水果蔬菜。合理的膳食的确可以降低血压，包括选择大量水果和蔬菜、低脂奶制品以及不饱和脂肪。最新研究发现，选择有效食物的同时，减少盐可进一步降低血压。
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关键点：低脂少盐，多吃蔬果。
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5、Ephedratvb now,tvbnow,bttvb) Z1 ?% Z) z& h" L9 A7 Y! j" L
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麻黄———减肥产品的安全思考
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营养学家讨论有关含麻黄产品的安全性，因为麻黄被应用于减肥药中，这种中草药可能导致高血压、快心跳以及中风。
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4 R" X5 H2 F$ C# ?* ~公仔箱論壇 关键点：不要轻易尝试减肥药，安全的方法永远是少吃多运动. |
發表於 2007-9-14 01:56 PM
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發表於 2007-9-14 02:08 PM
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