菜名：雞芹過後
5 }9 \, k6 M/ ~# ~6 n0 I2 _: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77: A H0 Q+ {; J1 n4 J9 R1 O2 h p2 ?. f. C
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(主食材)：芹菜公仔箱論壇) {8 y) B+ g! J! ^
! Q0 {+ a0 v! [9 l: M! W(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、 R, Z1 c( c! H# `7 G$ Q) i
小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子tvb now,tvbnow,bttvb& t- d7 z! P7 q( z6 p$ c
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(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）
7 {3 l0 h% b' F" M# t3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @! t! @0 f% _6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1、將芹菜拔絲備用。
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2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。5.39.217.77* d# n' q8 ], z3 { E
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3、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。
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9 C: s/ ?. d! {! }% I4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、
' M4 U* j; i4 ?+ `; R5.39.217.77蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快tvb now,tvbnow,bttvb$ M# ?: n5 s& u8 w8 J/ p! J
速拌勻起鍋即可。 |
發表於 2007-9-14 06:37 AM
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