上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。
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獨木橋穩如泰山tvb now,tvbnow,bttvb% C1 o( V& W, Y7 B/ R# m& S
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■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。
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$ Q; T/ `8 a! ]7 c5.39.217.77靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」
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■藍天碧海，我嚟啦。
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- Q$ A) F& h" v2 n5.39.217.77■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。5.39.217.77 r( K4 k x8 [. u5 n) z- j* u
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# H# l6 [* A. F- Z: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。
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' c: R L# J& X2 k- M8 d8 }" m" Ltvb now,tvbnow,bttvb■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。5.39.217.77' x: ?* y0 t8 S9 @4 ~) }: ?3 m& M" P
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; \% N# u4 e, D( s5 n' Q% Ctvb now,tvbnow,bttvb■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。tvb now,tvbnow,bttvb% a* s+ X3 I& R1 y9 f
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加工費每斤$405.39.217.771 h! {* v: v% q4 f: w" ?
# Y5 s+ Z' X3 J8 G) z( p5.39.217.77■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」tvb now,tvbnow,bttvb8 i; P& v# H1 g) {: f* n
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食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。 5.39.217.772 ]# E0 [( q' {6 P3 R5 q7 T
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+ j2 z% u* X! K' S■白烚盲蟹$96/4隻
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9 Y( R, X1 {6 d' B* Q! C5.39.217.77■生滾泥鯭粥$1185.39.217.77& ^/ H" w" j" l
- t% ~3 f- g6 c2 T公仔箱論壇 公仔箱論壇- g9 Q& [. E! l( W. ?1 h
■白灼海跳螺$98
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3 B5 y, | j) R( W- L& v5.39.217.77■椒鹽鮮魷$98tvb now,tvbnow,bttvb- R) P5 H: ^6 Z1 Q6 y X
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. s: A0 {/ X( ] U0 d■白胡椒湯浸花甲$90
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* z7 @3 a- N9 f' T* n公仔箱論壇■蒜茸蒸扇貝$90/6隻tvb now,tvbnow,bttvb1 d. _9 J8 i* O
排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園8 v) _. Z: ~& o& m }
地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）
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) `9 K: K, [0 A% b水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM公仔箱論壇1 V) \ G& Z$ V( ?; I
收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）公仔箱論壇- O9 \/ ~6 r2 F9 Y
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糧船灣（有利）海鮮魚村
- ~( B' l! T h7 r( [3 F9 y公仔箱論壇地址：西貢糧船灣沙橋村 ; D6 u9 y# b: i B8 y8 o: y
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發表於 2011-6-28 06:23 AM
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