又要到中秋节了，作为中华民族的传统节日，月饼、螃蟹和水果历来在中秋节里扮演着重要“角色”。不过，每年中秋节，因饮食不当引发的疾病都不少，在此，提醒广大消费者：过中秋，千万别因美食忘了健康。
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( w3 m) i& \+ K6 z3 X% |, Q! F6 k5.39.217.77 选月饼——察颜观色。
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% q8 M- ?/ a0 V 月饼如果食用不当，不仅不会给人味觉的完美享受，更可能给健康带来隐患，因此，吃月饼之前，首先要弄清怎样选月饼。有关人士介绍，质量好的月饼色泽鲜亮均匀，花纹清晰，表面没有明显的油腻感，形状规范，月饼馅软硬度适中，没有杂质，包装上注有生产日期和保质期。* H- r5 o$ e1 x, w3 s
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医生提示，糖尿病患者不能吃太多的月饼，即使是“无糖月饼”也不要没有节制地吃，因为无糖月饼中也有碳水化合物，吃多了可能造成旧病复发。6 V( b1 ^) Y9 i: t! l( P/ @
4 J3 C, x Z4 }7 I7 p4 Z, m公仔箱論壇 吃螃蟹——望闻问切。公仔箱論壇2 [6 J4 p- [$ d" }% c' I8 g. _( u
; A9 N2 ~/ t3 z" m) o9 E4 f0 f 中秋节吃螃蟹正当时。鞍山市中心医院传染科谢礼主任提醒说，吃海鲜、河蟹要注意卫生。海鲜、河蟹一定要选新鲜的，而且要蒸熟煮透再吃，生拌或放置过久的海鲜最好不吃，以免引起胃肠道疾病。
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吃水果——因人而异。5.39.217.77. A, B( z4 w$ G: k
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中秋时节正是水果盛产的季节，苹果、柿子、香蕉、梨、葡萄等琳琅满目。虽说水果要多吃，但记者了解到，由于人的体质分为寒、热、虚、实等不同情况，水果也有寒、凉等不同性质，一不留神，错吃水果可能导致身体不适。因此，吃水果一定要适量。 |
發表於 2007-9-13 06:00 PM
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