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[中式食譜] 豉 油 雞

材料公仔箱論壇5 P" W9 I6 l* Q# C. |
雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ]
/ e7 F+ ~+ t% P* E- J; N+ m) H0 ^; [薑 3 片
& w# v) l( O, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵 ( 切 段 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {0 F  ]# q. O+ E  _
芝 麻 油 1 茶 匙 公仔箱論壇. L- L1 a0 E; [6 q$ Y3 g5 l" P. Y
豉 油 雞 汁 1 1/2 杯
  X7 q; y. p6 W5.39.217.77清 水 1 1/2 杯
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  ^4 [  u# U9 ^製作
- w7 b- ~: N( {$ c' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。 5.39.217.77- q8 p4 a1 b' u* A; p  G
2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 , 加 調 味 料 煮 滾 。
0 A1 x. ^& O+ _5 k5 y2 b. r& j. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放 入 雞 , 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ; 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。
; _* ]' x& \- u" A% I; H4.洒 下 芝 麻 油 , 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ; 離 火 再 浸 5 分 鐘 。
5 Q5 ^1 S, |9 z9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取 出 雞 斬 件 , 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。
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