材料:
* r. g% D$ h* A4 `tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩! Z. i! M$ {/ s
3 d1 o2 v/ ]# T# R! d; l, F製法: 5.39.217.779 E3 T7 N( E! J2 e e& P! h& U
1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)
0 J" P, v, A4 a0 x* K/ c9 @5.39.217.772.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟6 P/ C, a' M S+ b! k& v
3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出$ v. `& j/ Z3 I& ~+ \" W
4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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