材料 份量
/ J+ [; y- |4 N# ^: W+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排 12兩
& a3 V& E% x- U P* b8 b o蔥 1條〈切粒〉 5.39.217.77% S3 `: H* h% ]7 Y: Q3 e3 ~. Z
薑蓉 1湯匙
( W: x, S( y! B2 i% O- s3 G. M9 q5.39.217.77蒜蓉 1湯匙
) {. [3 E$ ^" O6 M" r J' G& N調味
- `& d& d O# t- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
' a9 u1 D1 e. ?$ w糖 1/2茶匙
4 I8 K# K+ ^2 z' N) N* P% ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 * S/ H8 }& T: ^0 P+ f* n
蛋汁 1湯匙
0 |2 H6 r0 m' S+ O( X椒鹽料 5.39.217.77. b- t8 A' Q: E. B, S
鹽 1/2湯匙
; C5 {/ z; B! ~8 r公仔箱論壇花椒 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) M8 e5 N# d4 r9 O5 b* `, n* c
3 W4 P3 \" P( c: c0 I2 v公仔箱論壇做法公仔箱論壇1 m6 V: a% ?3 U% }
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。 x% ^" W' R0 T
2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q, ~% g% Z: c$ } \: |6 L& d
3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
| 
