材料
$ l% B' d' H' J7 Y b' q" [茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量% ~4 ]5 P& m; l; H5 m6 m
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$ Q) ] w! v1 P# P$ B4 x1 |5.39.217.771.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。
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2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。 公仔箱論壇5 R( H! x* Q% Y* `: m
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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