材料
9 K% v7 Q* P7 E4 G/ C# Q0 U) `公仔箱論壇番茄（一開四） 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許. {. u9 ^$ \- A. ]. {
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb: p1 o. L, I* {2 e6 z. B
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入豆卜，炒至軟身，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* t* W/ L i, k B' F
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2.原鑊落油，以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入番茄炒至出水，再加入豆卜快炒，下鹽、糖調味炒至收汁，盛起加上葱段即可。9 F& C1 V& A4 V
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發表於 2011-6-25 06:16 AM
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