材料
5 E% o n1 S4 J6 p/ d. d- a( m" @公仔箱論壇番茄（一開四） 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許
- S- T3 u! |7 Z0 @5 ^4 `
& h/ S5 V' y# Z3 j9 i
B- Z! s, W( c7 c/ _" S5.39.217.77做法
! V9 J' {5 t6 _+ n& L+ u1 i公仔箱論壇1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入豆卜，炒至軟身，盛起備用。公仔箱論壇# i; f9 }0 t- [' j2 Z. }7 d0 C6 W a
% G; Z1 ^) K {+ l" Q, R
2.原鑊落油，以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入番茄炒至出水，再加入豆卜快炒，下鹽、糖調味炒至收汁，盛起加上葱段即可。1 S# I% W/ b4 h2 t7 {" G$ N
|
發表於 2011-6-25 06:16 AM
| 