材料
, ? W# @( \+ B: t6 k5.39.217.77番茄（一開四） 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許
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& q1 W8 T6 q# F/ V做法
" l% o& ^( Q1 c* Ytvb now,tvbnow,bttvb1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入豆卜，炒至軟身，盛起備用。5.39.217.77' y! V! ~1 C8 s& _
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2.原鑊落油，以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入番茄炒至出水，再加入豆卜快炒，下鹽、糖調味炒至收汁，盛起加上葱段即可。7 k" ^4 W: Z) T2 B
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發表於 2011-6-25 06:16 AM
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