材料
u" _+ R2 r) P5 i6 W1 T5.39.217.77木瓜（約 750克）/紅蘋果（削皮切粒）各半個、牛油果（切粒）/奇異果（切粒）各 1個、三文魚（刺身） 125克、脆腰果 10粒、素麪鰹魚汁 2湯匙、乳酪 50克
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1.木瓜挖籽備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 g, k% I, f/ K3 a) h5 f
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2.三文魚切粒，加入素麪鰹魚汁醃 5分鐘後，隔汁備用。
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' X; ^! R, V+ q0 Y" Ztvb now,tvbnow,bttvb3.牛油果粒、蘋果粒、奇異果粒、乳酪拌勻。
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9 p! p- s$ K8 K4 {2 L$ gtvb now,tvbnow,bttvb4.將拌好的水果放入木瓜內，加上三文魚粒，最後放脆腰果即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 B! w4 K( J, x& R I, t, N) U& e
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; f6 j2 x% D: _: j' q可用煙三文魚來代替三文魚刺身，加點檸檬汁便會更鮮味。
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發表於 2011-6-24 06:20 AM
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