製作時間：5~7分鐘 - V$ w% F& A6 t+ U% P$ ?2 i+ O
製作份量：2人份 公仔箱論壇' c! \1 e( i8 M6 g y
9 H; Q# q7 p4 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇0 @" Z& e6 w3 Y' K4 l4 ]" a( \2 z
鴻喜菇100公克、玉米筍100公克、長敏豆150公克公仔箱論壇* k* n. d7 F2 ^# o
紅甜椒半粒、洋蔥絲半粒、嫩薑片2片、咖哩粉1匙半
, S3 f! ^! ]: n/ {9 O! M1 Ftvb now,tvbnow,bttvb椰奶200CC、沙拉油1匙、鹽巴少許
/ Z0 o$ ?# U- W* I {" j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ F; W$ @6 i, E0 w! T
作法：
. M! t+ U7 x* r5.39.217.771.鴻喜菇切去根部泡水洗淨濾乾水份備用。
" E6 d8 o/ w0 T. f5 \3 Y, } w3 M5.39.217.772.玉米筍洗淨以滾刀切塊狀。7 Y. w1 F! A1 R! b) \
3.長敏豆去頭尾再切成段狀後泡水洗淨。
- q6 A& r! s8 w# ]* ~* m! e' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅甜椒去籽切成條狀。
6 u& o9 E1 ~ k, O N* l/ H5.39.217.775.炒鍋預熱再加入沙拉油至溫熱，放入洋蔥絲炒香。6 M7 r# \; H# Y' e' l# z2 u
6.將咖哩粉倒入鍋中炒香，倒入椰奶並將作法2、3煮至沸。4 m& E' |* y, `) O6 k
7.將作法1倒入鍋中繼續以溫火加熱，略以鹽巴調味。
9 p; W1 z7 r9 S- r U$ N8.起鍋前再放入作法4材料並翻勻即可。 |
發表於 2011-6-22 09:09 PM
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