材料
U& {0 F' W) z7 Z2 z, Otvb now,tvbnow,bttvb讚岐烏冬 400克、大葱絲/紫菜絲/葱花各適量、芝麻少許、薑 20克、日式叉燒 100克
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8 A- O1 e0 y% Q/ a' dtvb now,tvbnow,bttvb烏冬汁5.39.217.77% X- H i+ v8 q$ B+ N/ G
昆布木魚汁 125毫升、冰水 375毫升
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做法
- S+ O& o# `/ v) v4 q. a$ q2 i4 \! T公仔箱論壇1.將日式叉燒切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x) Y& ^/ U( Y
! D. @. u+ D4 @( H1 c2 d4 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.烏冬放滾水中煮散，盛起馬上放冰水冷卻，令麪身更煙韌，盛起先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]4 C8 j6 V' Z( Z3 N! J
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3.在烏冬上放叉燒絲，灑上芝麻、紫菜絲、大葱絲。
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4.薑磨成茸，瀝乾汁液，薑茸伴於麪邊，旁邊放上葱花。
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5.木魚汁加入冰水拌勻，吃時將烏冬浸入凍汁中同吃便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W0 j% W9 d9 q# u/ B4 V O; c" [
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貼士
3 h" j- T3 x" Wtvb now,tvbnow,bttvb如果屋企有火槍，食時可用火燒一下叉燒，會更加香口。 |
發表於 2011-6-22 06:23 AM
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