材料1 e9 T+ s3 H! g8 k
日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙
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- c5 d( |1 \+ B* h1 D" M湯汁# t! e9 M' e0 H! f) _& v6 F. O
日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙公仔箱論壇' V! u* }1 K' _3 Z6 r0 a: P. S
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做法
! g5 I. G2 B6 @5.39.217.771.將日式叉燒切絲備用。
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7 \$ r3 V2 u6 b( g. g/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。
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3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。
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; Y! B$ H, }' v4 @& _1 ]9 G公仔箱論壇4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。, A7 z. M g: y0 d* O: `4 s; E
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貼士
c; j* w1 k# \+ E5 f) L/ Rtvb now,tvbnow,bttvb日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。tvb now,tvbnow,bttvb1 |% x. Y/ W8 {8 F4 ]' u
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發表於 2011-6-22 06:22 AM
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