材料5.39.217.77* G7 s ^1 V4 s/ |
大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量 E( m; _$ t' L/ S5 ~( R4 D# \
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1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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1 w8 \ v j- t( u2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。 5.39.217.77% P3 i4 {' V3 y1 F' M- A @
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/ G v- t2 O6 B8 \* P3 W% T公仔箱論壇大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。tvb now,tvbnow,bttvb0 q1 B" h/ `; ?; I; w3 T" ?+ J
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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