蘋果二個
' s. {7 b5 m" z/ g, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一個
0 |" R: A) S+ I8 o& x砂糖40克 0 V' X9 W c6 p; ~ b2 X. b0 B! O
鮮奶一120毫升 $ M K+ m5 w( ? {: q+ A& I% v
融化的奶油一大匙
, m1 ~, J' Y: l9 j) V公仔箱論壇低筋麵粉150克
3 \% J5 {% ]7 i+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉二小匙
( ^4 [ Y, a1 p( j0 a糖粉適量5.39.217.77 l3 d8 p0 f- ~( C. j( ^9 i O" I
0 }4 t0 Q7 C* h- {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* ^6 w, _8 {% j T7 V
作法：
" ?7 p, m% d' p; W' f; C- u8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
4 h! J6 A/ c- b. p( d 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。9 {6 i$ m" w+ U+ j
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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