蘋果二個
$ C, F! x3 v1 D7 S% m. s1 f公仔箱論壇蛋一個
8 H3 T9 x: i Q3 A. g: n4 x% b) L砂糖40克
: y7 T& \+ y' W7 G1 b7 e+ a: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶一120毫升 ! s8 b. I6 z% z |
融化的奶油一大匙 : ^) ~# s1 H; s9 W' R
低筋麵粉150克 5.39.217.77( D' y T4 ?- j. _( P; G- Q" @
發粉二小匙
! y/ t" e& y) X- e' L: t# w. z1 q0 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖粉適量
1 R! H! _0 L% W, r8 q ^, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法：
. D7 G. ^7 }/ b+ s 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
# G' }* { U2 U" E 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。5.39.217.777 V1 ?' ^8 f% ?5 r
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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