蘋果二個 tvb now,tvbnow,bttvb' ?. Q8 |) l t) C. l. j0 L
蛋一個 公仔箱論壇7 h% l6 E9 l0 G7 h; X
砂糖40克
6 B7 N9 \" ]2 }! u鮮奶一120毫升 9 O, z! c' J' Q$ m$ ?3 m1 D
融化的奶油一大匙
) K8 @. @6 [2 V, l公仔箱論壇低筋麵粉150克 ; b/ i$ b" d3 V! d
發粉二小匙
) z9 f0 k' T* P: N5.39.217.77糖粉適量
: w8 f- Y& } u+ s' g+ C1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! o( `7 p8 K1 _5 P$ u3 O公仔箱論壇作法：公仔箱論壇3 M& {8 _2 \3 p
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
' L3 c `9 y4 I4 Z8 h: H 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。$ q7 R+ T u( Q9 r% U0 V# e$ W
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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