蘋果二個
$ C, F! x3 v1 D7 S% m. s1 f公仔箱論壇蛋一個
8 H3 T9 x: i Q3 A. g: n4 x% b) L砂糖40克
: y7 T& \+ y' W7 G1 b7 e+ a: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶一120毫升 ! s8 b. I6 z% z |
融化的奶油一大匙 : ^) ~# s1 H; s9 W' R
低筋麵粉150克 5.39.217.77( D' y T4 ?- j. _( P; G- Q" @
發粉二小匙
! y/ t" e& y) X- e' L: t# w. z1 q0 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖粉適量
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作法:
. D7 G. ^7 }/ b+ s 一、將蛋打入碗裡,蛋打散後,加砂糖入其間,攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油,再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類(低筋麵粉和發粉混合後,經由篩子篩過),混合攪拌。
# G' }* { U2 U" E 二、蘋果連皮,橫切成約五毫米厚的圓形薄片,以瓶蓋往圓片中央按壓,正可將蘋果的籽和心去掉,成勻整的蘋果環。5.39.217.777 V1 ?' ^8 f% ?5 r
三、蘋果環分別沾裏(一)的材料,放入油熱至一六○度C的平底鍋裡炸,當稍微定型後,再翻面(以免炸焦),為免鬆散,翻面二、三次即可,待炸至熟褐色,挾起瀝掉油份,放入容器中,上面撒些糖粉,趁熱吃味最美。 |