蘋果二個
7 e- ]( ~2 n, T- p& Z公仔箱論壇蛋一個
. i4 d- L" i- j. ~砂糖40克 % l2 z1 v8 ?7 F& U0 G4 B) Q
鮮奶一120毫升
9 O; ~' [+ G( m q/ `2 L5.39.217.77融化的奶油一大匙
9 B0 Q8 ^% |8 Z6 R" C0 ]公仔箱論壇低筋麵粉150克
1 x* O0 c, L5 i" l- [' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉二小匙
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9 [8 h# N* _1 e1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：5.39.217.77$ H0 y5 t0 y9 _. X
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
1 r4 C* g# B" _0 jtvb now,tvbnow,bttvb 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
+ [) F; M% I3 E: [( u; U8 A. F1 L公仔箱論壇 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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