蘋果二個 5 A2 i, @( e2 e& X
蛋一個
- Q1 p* F% n6 E% a' L砂糖40克 公仔箱論壇$ x" | \* ~7 ^: ^
鮮奶一120毫升 公仔箱論壇4 x5 A9 v- i# K# j: t6 }
融化的奶油一大匙
8 C1 P1 h1 @, n/ J) P' j) T T公仔箱論壇低筋麵粉150克
! l' ]9 E" [0 y發粉二小匙
5 Z) ]4 p4 @/ K6 O5.39.217.77糖粉適量
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, a7 i7 n" f8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
8 M8 `% `% d1 d/ |+ k 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。6 i$ L+ x' ^2 j: \% Q: M9 I
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
# F- x6 ~! J1 P' d$ P' {% V 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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